“每天早晨天刚亮，俺这四圈的批发商就开车来采摘葡萄了，有时高峰期最多能批发500多斤，收入2000多元，是五彩葡萄圆了我的脱贫致富梦啊”。7月14日，灵璧县朱集乡星光村曹马庄村民曹配明一边忙着过秤，一边数着钞票，高兴之情溢于言表。
今年49岁的曹配明早在2001年就开始养殖蛋鸡，每年存栏量达4000多只。这样一直坚持养了8年，由于养殖业市场持续滑坡，行情低迷，搭进的功夫不说，还陪了不少钱。2009年他忍痛割爱放弃了养殖业，带着全家几口人去浙江慈溪打工，后在一家葡萄园里帮助种植管理葡萄。曹配明头脑灵活，比较聪明，经过一年多来刻苦钻研学习，他完全掌握了葡萄种植管理技术，并从打工的葡萄园里发现了“商机”。他想，人家这边用工那么贵都能种植葡萄挣钱，我们那边为什么不行，况且我们家乡土地资源丰富，用工又便宜，何乐而不为呢? 2011年，他毅然决定返乡发展葡萄种植。常言说，人算不如天算，就在曹配明准备大展身手之时，不幸的事情发生了，经检查，他妻子王正娟患上了结肠癌，接下来的手术不仅掏空他的家底，还欠下外债十几万元。
2014年，曹配明家庭因病致贫，经扶贫识别，被评定为建档立卡贫困户。“人穷志不穷，脱贫靠自身”,面对家庭不幸和困难，他没有怨天尤人，不等不靠，而是积极外出考察葡萄种植市场，寻找葡萄销售门路，在了解到当地葡萄产业的发展前景良好后，决定大胆创业，大干一场。创业伊始，没有启动资金，他向亲戚朋友借，没有流动资金，他向信贷部门贷，充分利用自己在浙江慈溪打工期间学到的葡萄种植技术，在自家10亩承包地里开始葡萄试种，先后引进了藤稔、夏黑、玫瑰香、巨峰、阳光玫瑰等五彩葡萄新品种。
曹配明是个勤快的人，每个管理环节他都要亲力亲为，为增强葡萄生长阶段所需的养分，每年他都要用鸡粪作肥料，盖在葡萄根部土里，每天都按时除草、浇水剪枝、打芽，让葡萄“吃饱喝足爽身”，有一个健康的成长环境。当葡萄的枝条向四周辐射时，他就用铁丝绑枝条，让枝条不要长铺在地上，方便剪枝去芽和采摘。因此他的葡萄长大后是一排排的，十分整齐。
为了把自己培养成种植管理葡萄的行家里手，他经常与全国各地技术高手结为微信好友，互相保持联系，交流学习体会；他经常四处拜师学技，现场聆听专家、教授讲课；他经常到浙江、安徽萧县等葡萄种植基地地学习取经；对实践中遇到的难题，他就向书本学，上电脑学，向高手请教。
2017年，他又追加投资20余万元，建设塑料大棚13个，通过全家辛勤劳动和精心管理，2018年虽然遭遇水灾，仍销售葡萄收入达3.6万元。不仅自身顺利脱贫，而且带动指导本村2户、周边10多户群众走上种植葡萄致富道路。
如今曹配明种植的10亩五彩葡萄喜获丰收。由于藤稔、夏黑、玫瑰香、巨峰等葡萄有机环保、肉质醇厚，香甜可口、富含维生素和糖分，深受顾客青睐。他每年销售葡萄从不用上市场叫卖，都是顾客争相上门采摘或预定，根本供不应求。